Oktay Fani'nin Haberi
Çorum'da düzenlenen "Açık Ateş Etkinlikleri" programında Erzurum'un eşsiz lezzeti cağ kebabı büyük ilgi gördü. Dünyanın farklı ülkelerinden gelen şeflerin ve çok sayıda misafirin katıldığı organizasyonda Şenyurt Cağ Kebap işletmesinin sahibi Ali Karataş da yer aldı.
Etkinlik boyunca katılımcılara geleneksel yöntemlerle hazırlanan cağ kebabını ikram eden Ali Karataş, Erzurum mutfağının en önemli değerlerinden birini uluslararası misafirlerle buluşturdu. Cağ kebabını tadan yerli ve yabancı konuklar, lezzete hayran kaldıklarını belirterek Şenyurt Cağ Kebap'a övgü dolu yorumlarda bulundu.
Özellikle etin kalitesi, pişirme tekniği ve kendine özgü sunumuyla dikkat çeken cağ kebabı, etkinliğin en çok konuşulan lezzetleri arasında yer aldı. Katılımcılar, Erzurum'un gastronomi kültürünü başarıyla temsil eden Ali Karataş'a teşekkür ederek, bu eşsiz lezzeti yeniden tatmak istediklerini ifade etti.
Şenyurt Cağ Kebap, Çorum'daki organizasyonda gösterdiği başarılı temsil ile hem Erzurum'un tanıtımına katkı sağladı hem de Türk mutfağının zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Etkinlik boyunca adından sıkça söz ettiren Şenyurt Cağ Kebap, katılımcıların hafızasında unutulmaz bir lezzet olarak yer aldı.
